Our history has its origins in the archipelago: the Canary Islands. A story built by many people who, over time, have dedicated all their efforts, their desire, their ideas and their imagination to create a brand that provides small moments of pleasure and excitement to children and adults.
1960
- 1960
- is founded in Las Palmas de Gran Canaria, starting the production of ice cream under the KALISE brand.
- 1966
- The famous CORNETS, currently PIVOT, made their first appearance, which was a great novelty, generating great expectations in Canarian consumers.
- 1967
- The company is established in Seville with its own factory and with several Delegations and Distributors
1970
- 1973
- Yoghurt manufacturing begins at the Las Palmas factory
- 1975
- The CUSTARD begins to be manufactured, and in a short time they become an essential dessert in Canarian homes.
1980
- 1980
- The first Vanilla Sandwich is born, the most emblematic ice cream of all the years in the history of Kalise
- 1982
- Over a million pieces of EXTRAL LONG VANILLA SANDWICH ice cream sold
1990
- 1990
- A strategic alliance is signed with EFFEN ESPAÑA - MARS HELADOS, starting its brands of BARRAS HELADAS MARS, SNICKERS, TWIX, and BOUNTY to be distributed by , forming part of its Ice Cream Catalog.
- 1999
- Menorquina was born as a result of the merger of large companies with a strong ice cream tradition and dairy desserts, under the Kalise and Menorquina brands, becoming the first national manufacturer with fully Canarian capital.
2000
- 2003
- The image of KALISE evolves, launching a new, more dynamic and modern logo.
- 2004
- A strategic alliance is signed with GENERAL MILLS IBERICA - HELADOS HAAGEN DAZS, starting its different formats for the HOME channel, and others for the IMPULSO channel, to form part of its Ice Cream Catalog, and distributed in the Canary Islands by .
- 2008
- Kalise becomes Official Sponsor of Club de Baloncesto Gran Canaria
- 2008
- Kalise obtains the recognition of the International Ice Cream Consortium by winning the award for the best ice cream of 2008 with the Tufo Plus Yogurt with Forest Fruits.
2010
- 2010
- The advertising relationship with Andrés Iniesta begins, an excellent footballer who shares Kalise's great values: closeness, dynamism and innovation
- 2012
- Cone Addiction without added sugars becomes the best Innovative Ice Cream of 2012 and is awarded the Grand Prize for Product of the Year in a contest with the direct vote of consumers.
- 2012
- Trufo Plus Almendrado, the sales leader in the Chocolates category, wins the 2012 Flavor Grand Prize. It is the only quality certification for the food sector based exclusively on the taste qualities of the products, which are tested and approved. by consumers.
- 2013
- The sponsorship relationship with the Club de Futbol Unión Deportiva de Las Palmas begins with great notoriety and achieving the best brand awareness results.
- 2015
- The fun ice cream is made in the form of “Trancas y Barrancas”, the characters of the Atresmedia television program Hormiguero El Helado became a resounding success!
- 2016
- KALISE became the ice cream brand of the SPANISH FOOTBALL LEAGUE during the 2016/17 season.In this way, it had an advertising presence in La Liga competitions and media, including football stadiums, digital media, social networks, mobile applications and corporate events.
- 2017
- The Group's Menorquina split takes place, remaining as S.A.
- 2018
- ORIGEN, the innovative range of yoghurts, is awarded with the 2018 Flavor Grand Prize
- 2019
- This year, VANILLA EXTRA LONG SANDWICH reaches a historical sales figure of 100 million pieces.
- 2018
- ORIGEN, the innovative range of yoghurts, is awarded with the 2018 Flavor Grand Prize
Mardo dondurmaları
Currently , S.A. with a large own commercial distribution network in all the Canary Islands, with which more than 12,000 points of sale are served directly. Likewise, it serves the national and international market through an extensive network of Distributors, implementing the KALISE brand and its different products following the commercial implementation strategies suggested by it.
Since our inception, four main pillars have supported our activity: RECOGNITION, INNOVATION, QUALITY AND SERVICE, allowing us to be at the level of other renowned and world-renowned competitors in the sector.
Cartel 2020
Cartel 2021
Yukarı Scrool
Aşağı Scrool
Başlangıç Yazısı : Mardo dondurmaları kuruluş ve tarihi yan tarafta hiyeraşik düzene göre verilmiştir.
1800
Türk Dondurmasına Maraş'tan Lezzet Aşısı...
Yüz yıllar önce Ahir Dağı'nın vadilerindeki kar tabakalarını yaz sıcağında meyve özleriyle karıştırarak karsambaç adını verdikleri tatlıyı yaratan Maraşlı ustalar, ürettikleri ünlü Dövme Dondurmayı dondurma severlerin hizmetine sunuyor.
1850
Dünyada haklı üne sahip K.Maraş Dondurması'nın ilk adımlarıdır Osman Ağa'nın Karsambaç'ı. Bugün dünyanın tanıdığı MADO'nun 4. kuşak temsilcilerinin 150 yıldır kaybetmediği o ilham, hâlâ aynı topraklardan ve aynı dağdan gelmektedir.
1855
1962
Dünyanın tanıdığı K.Maraş Dondurmasının macerası 25 metrekarelik bir dükkânda başlar. 1962 yılında kurulan Yaşar Dondurma'nın ilk dükkânında Ahir Dağı'ndan getirilen kar, çabuk erimemesi için öğüntü ya da çeltik kabuğu kullanılarak muhafaza edilir.
1965
K.Maraş’ta 1965 yılında açılan buz fabrikası bölge için olduğu kadar Yaşar Pastanesi için de önemlidir. Üretimin sürdürüldüğü küçük bir dükkan büyütülür ve üretim kapasitesi arttırılır. Aynı yıl dükkana “deep freze” getirilir, bu sayede dondurma gece gündüz saklanır.
1968
Zamanla kar bulmak zorlaşır ve buzla yapılmaya başlanır. Geleneksel dövme dondurmanın hasıdır ortaya çıkan... Bıçakla kesilecek, çatalla yenecek kadar sert, ama ağızda eriyecek kadar kıvamlı dondurma, K.Maraş Dondurmasıdır.
1970
Önce kolla çalıştırılan makine ortaya çıkar, ardından motorlu makine kullanılır. 1970’te dondurmacı dükkânına otomatik makineler gelir.
1980
1980’de Trabzon Caddesi’nde Yaşar Pastanesi açılır.
1981
Yurtiçi ve yurtdışındaki sektörel teknolojik gelişmeler yakından takip edilir ve Mado markasının dünyada tanınması için kollar sıvanır. İtalya’dan makinalar sipariş edilir. Bu makinelerin üretimi için geceler boyu uyunmaz. Çünkü Mado Dondurması’ndaki elle dövülerek, geleneksel teknikle yapıldığında ortaya çıkan farklı tat ve kıvam önemlidir. Defalarca yapılan denemelerden ve sabırlı bir bekleyişten sonra makinalar satın alınır.
1983
1983 yılında ilk kez teknolojiye geçilir ve dondurma üretimine başlanır.
1984
1984’te MARDO Dondurmaları piyasaya sunulur. 300 metrekarelik bir mekânda, 10-12 kişi ile günde 200 kilo dondurma üretilir. Gece üretim yapılır, gündüz satışa gidilir. İlk başlarda hedef K.Maraş’ın çevresindeki kasaba ve köyler. Soğutucu arabalara sahip olduktan sonra uzak şehirlere doğru gidilir. Önce kaplarda, sonra kornette dondurma satılır. 10 yıl içinde Kanbur kardeşler dondurmacılıkta hızla yol alır.
1989
Gerçek anlamda teknolojinin olanaklarıyla dondurma üretimine geçiş 1989’dadır... Aynı yıllarda süt fabrikası olan bina özelleştirme ihalesiyle Kanbur ailesine devredilir.
2000
Ancak tesisin yenilenmesi ve son teknolojik makinelerle donatılması için büyük rakamlar gerekir. Kanbur ailesinin kafasındaki tek şey ise rakamlardan ziyade dededen miras geleneksel dondurma üretimini fabrikada gerçekleştirmektir. Mühendislik eğitimi gören Atila Kanbur’un öncülüğünde, Mado TÜBİTAK destekli bir araştırma yaptırır.
2004
Araştırmanın amacı, K.Maraş dövme dondurmasına eşsiz bir tat veren ve kıvamında rol oynayan karışımların formülünü belirlemektir. Bu araştırmadan sonra K.Maraş dondurması bilimsel esaslara göre fabrikada, geleneksel yöntem dövme tekniğiyle üretilebilecektir. Üretilir de...
2012
Mardo, dört kuşaktır dondurmacılıkla uğraşan Maraşlı Yaşar ailesinin, atadan kalma geleneksel imalâthaneleri çağın gereklerine yanıt verecek modern tesislere dönüştürme atılımının yarattığı yeni bir ürün.
2012
KALISE becomes the ice cream brand of the SPANISH FOOTBALL LEAGUE
2013
The sponsorship relationship with the Club de Futbol Unión Deportiva de Las Palmas begins with great notoriety and achieving the best brand awareness results.
2015
Ice cream is made in the form of “Trancas y Barrancas”, the characters of the Atresmedia television program Hormiguero El Helado becomes a resounding success!
2016
2017
Türk dondurma severlerinin yeni tutkusu olacak Icemar, 33.000m²'lik alana sahip tesislerde en gelişmiş üretim teknolojileri kullanılarak üretiliyor.
2018
2019
Yüz elli yıllık geleneğe sahip Maraş dondurma sanatının yeni lezzeti Mardo, doğanın en nefis lezzetini damağınıza taşıyacak. Mardo çeşitlerini tadın, doğal dondurma lezzetiyle damağınızı şenlendirin.
2022 : Mardo Dondurma hizmet vermeye devam ediyor.
Cartel 2021